Cinq fromages de la région, et comment les servir pour que chacun brille.
Ingrédients
- Vacherin Mont-d’Or, Gruyère d’alpage
- Tomme vaudoise, un bleu, un chèvre
- Pain aux poires, raisins, noix
Préparation
- Sortez les fromages une heure avant.
- Allez du plus doux au plus fort.
- Coupez chaque fromage selon sa forme.
- Ajoutez du pain, des fruits et des noix, rien d’autre.
