Über uns

Zwei Köche, ein Notizbuch

Le Carnet Gourmand begann 2021 als Notizbuch, das zwei Freunde in Lausanne austauschten. Heute erreicht es jeden Donnerstag viertausend Küchen.

Wir kochen alles zu Hause, bevor wir es aufschreiben, mit dem, was wir in dieser Woche auf dem Markt finden.