{"id":79,"date":"2026-10-19T22:20:07","date_gmt":"2026-10-19T20:20:07","guid":{"rendered":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/?p=79"},"modified":"2026-10-19T22:29:44","modified_gmt":"2026-10-19T20:29:44","slug":"pane-di-campagna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/it\/pane-di-campagna\/","title":{"rendered":"Un primo pane di campagna"},"content":{"rendered":"<p class=\"nd-lead\">Senza macchina, senza lievito madre da nutrire per una settimana: un pane da cuocere questo fine settimana.<\/p>\n<h2>Ingredienti<\/h2>\n<ul>\n<li>500 g di farina da pane<\/li>\n<li>350 g d\u2019acqua<\/li>\n<li>10 g di sale, 5 g di lievito fresco<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Preparazione<\/h2>\n<ol>\n<li>Mescola tutto, riposa 30 minuti.<\/li>\n<li>Piega l\u2019impasto quattro volte, ogni mezz\u2019ora.<\/li>\n<li>Forma il pane, poi riposa una notte in frigo.<\/li>\n<li>Cuoci in una pentola di ghisa molto calda, 45 minuti.<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Senza macchina, senza lievito madre da nutrire per una settimana: un pane da cuocere questo fine settimana.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-79","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-baking"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=79"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/79\/revisions\/80"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=79"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=79"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/demo.nexya.dev\/newsletter\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=79"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}